Un notario o escribano es el individuo, generalmente un jurista, autorizado conforme a las leyes para dar fe de los contratos y demás actos extrajudiciales de naturaleza civil y mercantil, así como para asesorar a las personas que a él acuden, redactar escrituras y actas, elaborar testamentos y custodiar los protocolos de la notaría.
El Notario está obligado, por ley y por ética profesional, a mantener la neutralidad en sus actos, lo cual lo distingue de los abogados postulantes, quienes deben tomar parte y estar del lado de sus clientes o representados.
Se comenzaron a registrar en el Río de La Plata hacia 1751. Comprenden: testamentos, codicilios, compraventa de tierras y animales, esclavos, etc.; poderes de escribanos, intercambio de mercancías, donaciones, cesiones, pagos, deudas, cierre de cuentas bancarias o de otro tipo, reconocimientos de dotes, incluyendo cartas, etc., contratos, obligaciones, promesas, acuerdos, garantías, finiquitos, cartas de autorización a determinadas personas para tomar censos, hipotecas, transporte de mercaderías, revalidaciones, quejas, cargos, etc.
Muchos de estos expedientes fueron microfilmados por la Sociedad Genealógica de Utah. La descripción de los mismos es: "Microfilme de manuscritos en la Sala IX del Archivo General de la Nación en Buenos Aires.
La ciudad de Buenos Aires, que en la actualidad forma parte del Distrito Federal de la República de la Argentina, fue capital de la provincia de su nombre en el Virreinato de La Plata.
Protocolos de varios escribanos asignados a los diferentes Registros de la ciudad de Buenos Aires, Distrito Federal, Argentina"
Registro N°1. Notarios Públicos: Núñez, Pedro, Ferrera Feo, José, Ferrera, Francisco Javier, Conget, Francisco Javier Registro N°2 - 1707-1801 - Notarios: Cámara, Juan de la, Troncoso; Thomas, Merlo, Francisco de; Carrión, Juan Antonio; Conget, Francisco Javier; Zenzano, José,; Echevarría, José; Rocha, Juan José de. Permisos para matrimonios autorizados por el escribano público de Buenos Aires, 1774-1801.
Ver la publicación sobre este tema en la Revista Nº 22 del Instituto Argentino de Ciencias Genealógicas.
Distrito Federal: años 1584-1883 se encuentran en el Archivo General de la Nación; los registros posteriores al año 1900 hasta el presente se encuentran en el Archivo de Actuaciones Judiciales y Notariales en el Palacio de Justicia; los de las provincias:
Buenos Aires, 127 carpetas que abarcan desde mediados del siglo XVII hasta mediados del siglo XIX. Estas carpetas se encuentran alojadas en Archivo Histórico de la Provincia de La Plata;
Catamarca: los correspondientes a los años que van desde mediados del siglo XVII hasta el presente, se encuentran en el Archivo de los Tribunales, en Catamarca;
Córdoba: desde el año 1574 hasta el presente se encuentran alojados en el Archivo Histórico de la Provincia de Córdoba;
Corrientes: desde el año 1601 hasta el presente y en muy malas condiciones se encuentran en el Archivo de los Tribunales, en Corrientes;
Entre Ríos: ha habido una destrucción parcial de la colección. Años 1786, 1854 hasta el presente, se encuentran en el Archivo Notarial y Judicial de Paraná; años 1805-1812 se encuentran en el Archivo Histórico y Administrativo de la Provincia, también en Paraná;
Jujuy: años 1594 hasta el presente se encuentran depositados en el Archivo del Superior Tribunal de Justicia, en Jujuy;
Mendoza: desde 1571 hasta el presente se encuentran en el Archivo Judicial de la Provincia en Mendoza;
La Rioja: desde el año 1693 hasta el presente, se encuentran en el Archivo y Biblioteca Históricos de la Provincia, en Salta;
San Juan: desde 1748 hasta el presente se encuentran archivados en el Archivo de los Tribunales, en San Juan;
San Luis: algunos registros correspondientes a los siglos XVII y XVIII así como aquellos a partir de 1856 hasta el presente, se encuentran depositados en la Escribanía de Gobierno y Archivo General, de San Luis;
Santa Fe: años 1635-1852, se encuentran depositados en el Departamento de Estudios Etnográficos y Coloniales, en Santa Fe; desde los años 1853 hasta 1899, los registros se encuentran depositados en el Archivo General de la Provincia de Santiago del Estero;
Tucumán: desde 1588 hasta 1758, se encuentran archivados en el Archivo Histórico; desde 1759 hasta el presente se encuentran en el Archivo General de la Provincia, también en Tucumán
